
莲子心提取物的抗氧化活性研究
作品编号:SWHX0567 开发环境: WORD全文:32页 论文字数:11000字 此莲子心提取物的抗氧化活性研究毕业设计完整版包含[论文] |
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1. 在最佳实验条件下,本实验清除羟自由基的效果如下:当莲子心粗多糖的浓度为20mg/mL时,清除率为48.83%。在乙醇与丙酮提取物的实验中,清除率分别为91.36%,78.06%。在同等剂量下,乙醇提取物清除羟自由基的效果最强,强于抗坏血酸。
2. 在最佳实验条件下,本实验清除超氧阴离子自由基的效果如下:当莲子心粗多糖的浓度为25mg/mL时,清除率为22.98%。在乙醇与丙酮提取物的实验中,清除率分别为22.80%,44.86%。效果都弱于抗坏血酸。
3. 在DPPH实验中,当莲子心粗多糖的浓度为10mg/mL时,清除率为30%。效果弱于抗坏血酸。
4. 通过本实验可知,在实验范围内莲子心提取物对自由基有良好的清除效果,并且清除羟基自由基的效果强于清除超氧阴离子自由基的效果。在同等剂量下,清除羟基自由基的效果强于抗坏血酸。
5. 在正常情况下,体内自由基的产生和清除是平衡的,一旦自由基产生过多或抗氧化体系出现故障,体内自由基代谢就会出现失衡,从而导致细胞损伤,引起心脏病,癌症和衰老等严重疾病。此时,外加一些抗氧化剂协助体内维持氧代谢的平衡,对于防止疾病的发生和保持机体的健康是十分有益的。
6. 通过以后的进一步研究,可把莲子心提取物作为一种食品添加剂或潜在的抗自由基活性药物,从而起到抗衰老,降压抗心律失常,清心安神、交通心肾、止血抗炎、止咳化痰等功效,也从而为人工抗氧化剂的研究与生产节约成本。
7. 在以后还可以建立不同的抗氧化模型或者用不同的溶剂对其进行提取,比较抗氧化效果,深入研究其药理作用,从而为抗氧化试剂的筛选提供重要的理论依据。相信莲子心在抗氧化方面的研究会有一个更广阔的前景。
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3. 在DPPH实验中,当莲子心粗多糖的浓度为10mg/mL时,清除率为30%。效果弱于抗坏血酸。
4. 通过本实验可知,在实验范围内莲子心提取物对自由基有良好的清除效果,并且清除羟基自由基的效果强于清除超氧阴离子自由基的效果。在同等剂量下,清除羟基自由基的效果强于抗坏血酸。
5. 在正常情况下,体内自由基的产生和清除是平衡的,一旦自由基产生过多或抗氧化体系出现故障,体内自由基代谢就会出现失衡,从而导致细胞损伤,引起心脏病,癌症和衰老等严重疾病。此时,外加一些抗氧化剂协助体内维持氧代谢的平衡,对于防止疾病的发生和保持机体的健康是十分有益的。
6. 通过以后的进一步研究,可把莲子心提取物作为一种食品添加剂或潜在的抗自由基活性药物,从而起到抗衰老,降压抗心律失常,清心安神、交通心肾、止血抗炎、止咳化痰等功效,也从而为人工抗氧化剂的研究与生产节约成本。
7. 在以后还可以建立不同的抗氧化模型或者用不同的溶剂对其进行提取,比较抗氧化效果,深入研究其药理作用,从而为抗氧化试剂的筛选提供重要的理论依据。相信莲子心在抗氧化方面的研究会有一个更广阔的前景。
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