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茯苓多糖的提取及其羟丙基化研究

作品编号:SWHX0553 开发环境: WORD全文:28页 论文字数:9000
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分析表3,我们可以得出,碱液浓度对多糖的提取率的影响在0.75mol/L是最佳的。碱液浓度小,提取率较小,随着碱液浓度增加,提取率上升,当增加到0.75mol/L,超过此值时,由于碱的比重过大,多糖不易溶出的缘故,提取率下降。
以超声时间对多糖提取率的影响做单因素试验,称取0.5g茯苓粉在料液比1:40超声功率100%,碱液浓度:0.75mol/L的条件下,分别用2,4,6,8,10 min采用时间作为影响因素进行提取。通过分光光度计在490nm下测量吸光度,发现几个时间对提取率无明显增加而是维持恒定状态。试验结果见表4.
1.通过单因素实验可知,碱溶性茯苓多糖提取的最佳提取条件是:碱浓度在0.75mol/L;料液比为1:40;超声时间对提取率影响不大。
2. 与茯苓多糖的红外谱图相比较,羟丙基化茯苓多糖在1070cm-1处振动峰相对强度增强,说明C-O-C醚键被引入茯苓多糖中。因此,羟丙基化成功。
3.由胆酸结合能力测试实验可得,羟丙基化茯苓多糖的吸光度比茯苓多糖的吸光度提升了很多,可此可见,羟丙基化茯苓多糖的胆酸结合能力明显增强。因此,降低胆固醇的能力大大加强。
茯苓多糖由于分子结构原因,本身没有抗肿瘤等中药功能性,即使用降减法把β(1→ 6)支链去除后,也不溶于水,无法被人体吸收,药性起不到作用。但已有很多研究表明,羧甲基化后的茯苓多糖就有提高免疫,抗病毒,抗肿瘤等作用, 而且毒副作用小,是一种很好的中药保健原料。根据同样原理制取的羟丙基茯苓多糖也应该有与羧甲基茯苓多糖一样的功效。胆酸结合能力的测试也说明了羟丙基化后的多糖的胆酸结合能力有了很大的提升,因此,它可以制成一种很好的降胆固醇的中药,与一般西药比,毒副作用小的多,在这一方面就有很大的研究发展空间,随着研究的深入与拓展,我想,羟丙基化后的茯苓多糖将在各方面都将有一定的成果。


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