取柠檬苦素标准物12.0000mg，溶于少量甲醇中，在50mL的容量瓶中定容，配成240mg/L的标准溶液。
在6支试管中分别加入0，0.5，0.8，1.2，1.5，2.0mL的标准溶液，分别加无水乙醇至2.0mL，再分别加入显色试剂A与B的混合液5.0mL，摇匀，静置30min，500nm波长下测定吸光值。以空白溶液为参比溶液，根据所得结果采用直线回归方法计算出标准曲线的回归方程，并以标准品的加入量为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线，
将粉碎好的桔核粉与95%乙醇以一定的料液比置于圆底烧瓶中，置于超声清洗器中按照一定的条件超声。而这个条件指的是各个单因素实验所要求的条件。超声完毕之后抽滤，取滤液。
将滤液定容置于50ml容量瓶中备用。将一组单因素实验所得到的滤液各取相同量置于试管中，并加入乙醇至2ml，再加入5ml显色反应液。置于水中静置30min。静置结束后使用分光光度计在500nm波长下检测其吸光度（以空白溶液作对照）。
将结果制成曲线并得出初步最佳单因素条件。
根据单因素实验结果，选取对正交实验结果影响较大的因素进行正交实验。列出可行的正交表。
桔核粉经石油醚脱脂6～8小时后烘干，在30℃、1：70料液比的条件下超声30min后，抽滤取滤液，用旋转蒸发仪回收大部分乙醇后所得由实验考查可知：初步最佳提取条件为使用100%浓度的乙醇提取，超声功率为100%，超声时间为25min，超声温度为40℃，料液比为1：60。在这个基础上，我们就可以进行下一步的优化设计及实验，比如正交优化法、响应面优化法等。另外在实验的过程中，我们发现乙醇可以进行减压蒸馏回收再利用。
最终我们做出的实验结果为：最佳单因素提取条件为：100%浓度的乙醇，超声功率为100%，超声时间为25min，超声温度为40℃，料液比为1：60。
经过正交实验得到的的最佳提取条件为：温度300C，提取时间为30分钟，料液比为1/70。
经过液相色谱分析，我们所提取的的产物中，柠檬苦素含量占84.94%。
橘核粉是废弃的物品，而柠檬苦素却是具有一定价值的产品。从橘核粉中提取柠檬苦素的做法是非常具有生产价值的。目前柠檬苦素在生活当中应用并不广泛，如果能找到一种大量生产并且生产成本比较低的方法的话，那将是一个很好的变废为宝的过程。

目  录
中文摘要 I
英文摘要 II
目  录 III
1 绪论 1
1.1  柠檬苦素类似物的含量及分布 1
1.2  类柠檬苦素类似物种类和结构 1
1.3  柠檬苦素类似物的理化性质 2
1.4  柠檬苦素类似物的生物活性 2
1.4.1  柠檬苦素类似物的抗癌活性 2
1.4.2  除虫和杀虫作用 3
1.4.3  抗氧化活性 3
1.4.4  抑制HIV 4
1.4.5  抗真菌活性 4
1.5  柠檬苦素类似物的提取技术 4
1.5.1  有机溶剂浸提法 4
1.5.2  水-醇浸提法 5
1.5.3  微波或超声波、涡流振荡提取 5
1.6  柠檬苦素类似物的纯化技术 5
1.6.1  树脂吸附技术纯化柠檬苦素 5
1.6.2  膜分离技术 6
1.6.3  C02超临界流体萃取、纯化技术 6
1.7  柠檬苦素类似物的分析方法 6
1.8  实验思路 7
2  实验部分 8
2.1  实验原料、试剂与仪器 8
2.1.1  原料 8
2.1.2  主要试剂 8
2.1.3  主要仪器 8
2.2  实验步骤 9
2.2.1  柠檬苦素- Ehrlich 试剂标准曲线的绘制 9
2.2.2  单因素考察 9
2.2.3  正交设计 9
2.2.4  柠檬苦素分离、纯化工艺流程 9
2.2.5  液相色谱实验 10
3  结果与讨论 11
3.1 柠檬苦素浓度与吸光度关系的标准曲线 11
3.2  单因素实验结果与分析 12
3.2.1  提取剂对实验结果的影响 12
3.2.2  超声时间对实验结果的影响 12
3.2.3  料液比对实验结果的影响 13
3.2.4  超声功率对实验结果的影响 14
3.2.5  乙醇浓度对实验结果的影响 15
3.2.6  超声温度对实验结果的影响 15
3.3  单因素实验结论 16
3.4 正交结果与分析 17
3.5  分离提纯实验结果 18
3.6  液相色谱分析 19
4  总结与展望 20
4.1  总结 20
4.2  展望 20
致  谢 21
参考文献 22