经富集分离的80个样品中有16个样品出现纤维素胶质膜的阳性反应。袋装醋和残次水果的阳性率最高，分别达到24.0和17.1，土壤样品尤其是稻田土的阳性率最低，见表3。
用划线法分离得到16个可在培养液面形成凝胶膜的单菌落，分别接入斜面保藏，备用。对分离出的菌株进行发酵培养，其部分发酵结果如表4所示。由表4可知，菌株BV02产量较高，故以菌株BV02为实验用菌株，进行纤维素发酵工艺研究。
由图5可知，当乙醇浓度达l0ml/L时，纤维素产量最高达5.061g/L，比不添加乙醇时产纤维素的量提高了24.9％。一般情况下，30mL／L是乙醇产生影响的敏感浓度，浓度再增加细胞生长将受到抑制。
接种量的多少决定生产菌种在发酵中生长繁殖的速度。采用较大的接种量，可以缩短延迟期，加快菌体生长．使产物形成期提前。但是接种量过多，超过一定值后常导致底物前期消耗过快，不利于后期产物积累，对产量影响的效果反而不明显；接种量过少，则会延长发酵周期，对生产纤维素不利。为此作了如下实验：取一环活化好的斜面种子接入种子培养基，30℃振荡培养24h，摇床转速为160r/min。以2％、4％、6％、8％、10％、12％、14％、16％、18％和20％的接种量接入发酵培养基。接种量对纤维素产量的影响如图6所示。
pH值对菌体的生长和产物的积累有很大的影响，引起各种酶活力的改变，影响菌体对底物的利用速度和细胞结构，以至影响菌体的生长和产物的合成。取一环活化好的斜面种子接人液体培养基，30℃振荡培养24h，摇床转速160r/min，作为种子培养基。以10％的接种量接入发酵培养基，调节发酵培养基的初始pH值分别为4、4.5、5、5.5、6、6.5和7，接种时需充分振荡，以使菌液均匀，30℃恒温静


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