从菌种优化的三组结果看：经优化后在相同的培养时间内(24小时)芽孢形成率由原先的约80%提高到约95%，活菌数也由5.23×108个• ml-1提高到 1.317×109个•ml-1。
在该环节中土壤浸出液是关键，所以土壤的选择至关重要。一般选取距离地面5～15　cm处的土壤，因为这里的土壤湿润且含有大量适合微生物生长所需的营养成分，能为菌种的生长提供足够的营养物质。近地面处的土壤较干燥，营养物质大多流失，不能提供菌种足够的营养供其生长。
菌种筛选中枯草芽孢杆菌的平板划线如图3-3所示：
由生长曲线图3-10可知：枯草芽孢杆菌在培养4h后进入对数生长期，这时活菌大量增加，持续到12h，16 h～18 h进入稳定期，18 h后进入衰亡期。因此，在对这种细菌进行研究时，可选用培养18 h的细菌。另外，当培养到20h时，活菌数呈现下降趋势，这是因为细菌的生长进入衰亡期，有些细菌出现自溶或死亡。所以导致活菌数下降。
通过本研究初步得到以下结论:
(1)菌种经筛选后,在相同的培养时间内(24小时)芽孢形成率由原先的约80%提高到约95%，活菌数也由5.23×108个• ml-1提高到1.317×109个•ml-1。
(2)最适发酵条件为：温度37℃，pH值7.0，装量20ml/250ml锥形瓶，转速195r•min-1。(3)由枯草芽孢生长曲线得到：枯草芽孢杆菌在培养4h后进入对数生长期，这时活菌
大量增加，持续到12h。16 h～18 h进入稳定期，18 h后进入衰亡期。
(4)由枯草芽孢杆菌在真空常温干燥的数据可得其在35℃的干燥温度效果最好，又通
过真空冷冻干燥和真空35℃干燥的对比得出在复合保护剂条件下真空冷冻干燥的效果更佳，最高含菌量为1.1×109cfu/g。


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