此课题将研究八角茴香中提取莽草酸的工艺，较为系统的对八角茴香果实——莽草酸提取条件的因素：提取溶剂类型、溶剂浓度、提取次数、料液比，提取时间等进行考察，在此基础上应用正交实验确定出最佳提取工艺路线。并且通过多次重结晶得到高纯度的莽草酸晶体。兼从降低成本、资源整合利用、对环境友好等角度使工艺达到最优化、经济效益和社会效益最大化，非常具有实际意义。
综上所述，人们对莽草酸的研究还有待进一步的深入。表现为：研究数据少，通过八角茴香来提取莽草酸的论文更是少。在纯化方面，很多都是通过过柱的方法来达到高纯度要求，用重结晶的方法很少。这个也许跟技术保密性有关系，都不愿意拿出来发表。因此，本研究以提取高纯度的莽草酸晶体为目标，拟采用有机溶剂回流提取，多次重结晶达到产品要求。
确定提取最佳工艺参数和条件。
确定最佳重结晶工艺参数和条件。
提出高纯度莽草酸白色晶体。
结果讨论: 上柱液含固量为0.085g/ml，共上了340ml。HPD300收率为89.34%。上柱液中莽草酸含量为32.92%，共9.5g。HPD300 的收率为93.48%。由此可见，通过上柱收集水洗液，就能提高溶液中莽草酸的含量10~40个百分点，而且莽草酸的收率也达到93%以上，证实通过上柱法是个可行的好办法，不过也有待于改进。
通过对八角茴香中莽草酸的提取纯化工艺研究，最终得到的最佳提取条件是：用广西产地的八角茴香，将其打成粗粉，用8倍八角茴香重量的80%的乙醇提取3次，每次1小时，这样得到的粗提物的纯度在33%左右。然后用HPD-300树脂来纯化粗提物，这样收集水洗液，合并浓缩、蒸干，得到纯度在50%左右的淡黄色晶体，水洗液中能得到的最高纯度能达到74%以上。
实验中我也尝试了溶剂法纯化，主要的操作是改变溶剂极性（往莽草酸水溶液中加高浓度的乙醇或者丙酮）、萃取（乙酸乙酯萃取、正丁

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