2. 具体功能需求
（1）前台营业：
日常营业操作功能，包括：
1）日始日结：设定每个营业日的开始和结束，并且进行每日营业初始化和员工交接班。
2） 点菜收银：（包括代码输入、鼠标输入、名称输入等）、账单结账（包括现金结账、信用卡结账、签单）、修改账单（包括折扣、调整服务费。如果客人是签约单位、VIP卡（会员卡），还应调整相应的折扣优惠等）。
3） 接待预定：新开台、厅房预定。
（2）营业设置：
日常营业所必需的数据库设定，包括：
1） 菜式管理：新菜式的录入（包括菜式名称、代码、价格、成本等）、菜式修改、删除等菜式维护。
2）酒品饮料管理：酒品饮料录入（包括名称、代码、价格、成本等）、修改、删除等。
3）付款方式设置：分为现金付款、信用卡、支票、宴请等。
4）员工资料设置：包括员工的基本......